- 2019年11月15日
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『食べものからみた聖書』
昆虫食に関する本 昆虫食について本を読んで知りたい！と思っている方のご参考になれば幸いです。 こんにちは、清田彩です。私が今までに読んだ本の中から「昆虫食に関する本」の感想を綴っていきます。 今回感想をお伝えする本のタイトルは『食べものからみた聖書』（河野友美、日本基督教団出版局／1984年）です。 […]
- 2019年11月14日
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特報・虫の知らせな虫の良いお話
先日、パンとサーカスさんにて行われたフェイクミートの試食会にお邪魔させていただた東風はるかです。 フェイクミートって、何？ そう思う方がほとんどかと思います。こちらの解説は、少々お待ちくださいね。 ドキドキとワクワクが止まらない、試食会です。 東風はるか的には、未知の世界を楽しめることが嬉しくて記事 […]
- 2019年11月8日
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【コオロギ塩】 コオロギと柿の塩プリン
【コオロギ塩】 コオロギと柿の塩プリン サワディカー、愛です。 新発売のコオロギ塩を入手したので、早速使ってみました。 旬の柿とコオロギ塩を使ったプリンのレシピです。 【材料】 コオロギ塩 柿 １個 豆乳（柿の果肉の半量ぐらい） 蜂蜜 【作り方】 ① 柿をくり抜いて、器にします。 （硬い場合、少しレ […]
- 2019年10月25日
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虫の良いハナシ 甘酒雑穀きなことコオロギプロテインパウダードリンク
お疲れ様です。疲れた時に、ほんのり優しい甘さで心身ともに癒されながら筋肉も回復されてる東風はるかです。 ポールダンスで慣れてない技で、普段あててない皮膚をしっかり当てるとそれはそれは眼を背けたくなるような努力の結晶・痣だらけです。 もうね、痛みに負けながら出来た時の達成感と自在に使える楽しさのために […]
- 2019年10月23日
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【Bug❤Cracker】 コオロギとヒヨコ豆のクラッカー
サワディカー、愛です。 計量から焼き上がりまで、約３０分で出来上がる虫感マイルドなクラッカーのレシピです。 コオロギパウダーはメーカーによって、かなり仕様が異なるので、お好みで加減してください。 【材料（扇形 ６．４ｃｍ、８匹）】 ベサン粉（ひよこ豆の粉） １０g キャッサバスターチ（タピオカ粉） […]
- 2019年10月16日
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虫を食べて暮らす13
昆虫食×SDGs～作って食べて考えよう～ 京エコロジーセンター（京都市環境保全活動センター）は京都市伏見区にある。1997年に京都市で京都議定書が採択された。地球温暖化を防ぐため，先進国に対し二酸化炭素など温室効果ガス排出量削減の数値目標を定めたものだった。「京エコロジーセンター（略称：エコセン）は […]