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2020年1月

  • 2020年1月29日
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『むしくいノート』

昆虫食に関する本 昆虫食について本を読んで知りたい!と思っている方のご参考になれば幸いです。 こんにちは、清田彩です。私が今までに読んだ本の中から「昆虫食に関する本」の感想を綴っていきます。 今回感想をお伝えする本のタイトルは『むしくいノート』(ムシモアゼルギリコ、株式会社カンゼン/2013年)です […]

  • 2020年1月8日
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キイロスズメバチと虫の良い話

ストレッチですっきりしつつ、身体にエネルギー補給をしっかりしたい東風はるかです。 ストレートスコーピオが、意外と出来るようになりつつもスーパーマンした瞬間痛さにまだ負けてお尻が落とせない悔しさでしくしく泣いてる心身を癒してくれたのは都内某所・昆虫イベント豊富なAさんへお邪魔致しました。 Twitte […]

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昆虫食通販 バグズファーム

この度は 昆虫食通販 Bugs Farm(バグズファーム)をご覧いただきありがとうございます。

昆虫食は 罰ゲーム用、2次会の景品、ユニークなプレゼントとしてはもちろん,
・将来の食料源として国連の専門機関 国際連合食料農業機関(FAO)の昆虫食に関するレポートをみて興味が湧いた。
・単純に食としての虫に興味がある。
・SNS拡散力があるメニューを開発したい。
・面白い栄養成分が無いか研究したい。
・化粧品原料として研究したい。
・薬の原料として研究したい。
などなど、、、 まだまだ、始まったばかりのニッチな分野です。

将来昆虫食が食料の主流になることは無いと思いますが、数多くの選択肢の中の一つとなる時代が来れば嬉しいです。
 
バグズファーム 店主

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