【だんごむしの素】 粉雪舞い散るマウント・ガトーショコラ

サワディカー、愛です。

レンジで簡単にできる虫団子ミックス粉『だんごむしの素』を使ったアレンジ❤レシピです。

米粉、砂糖、塩のみのシンプルな配合なので、米粉がわりにお使い頂けます。

【材料(7cmのココット型)】

食用コオロギパウダー配合『だんごむしの素』 10g

板チョコ(明治ブラックチョコレート) 1枚(50g)

卵 半個(正味25g)

【作り方】

① 板チョコを手でパキパキ割って、湯せんやレンチンなどでドロドロに溶かします。

(焼き菓子なのでテンパリングとか気にしなくて全然大丈夫です、溶ければOK!)

② 溶き卵を溶けたチョコレートに加えて、ガナッシュクリーム状になるまで混ぜます。

③ だんごむしの素を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

④ 型に生地を流しいれたら、中の気泡を抜く為に型の底をトントン叩きます。

⑤ 予熱したオーブンで160度で20分ぐらい焼きます。

⑥ 粉糖(分量外)をふると、粉雪が舞い散る雪山のように仕上がります。

【実食レポ】

お菓子作りは非常に繊細な工程が多かったりするのですが、手間を省いて簡単なレシピにしました。

材料3つでシンプルですが、ビックリするぐらい美味しいです!

日持ちOK、冷凍OK(自然解凍)、溶けない&崩れないので、バレンタイン❤ギフトなどにもオススメです。

焼き時間を5分ぐらい短くすると、中からチョコレートがとろ~りフォンダンショコラにもなります。

大変おいしくできました、ごちそうサマサマ!

小腹が満たされたところで、、、

先日、充電式湯たんぽと、

それを腰に巻いて装着できるポケット付きベルトセットをamazonで買いました。

早速装着してみると、じんわり温かいけど、ずっしり重たい。

天使のハネみたいなエアリーなものを想像していたわけではないのですが、

座敷わらしが腰回りに抱きついたら、だいたいこんな感じかなぁ~という使用感です。

寝る時に顔面にポメラニアン乗せないと全然眠れない人とか、

ふくらはぎにビーグル犬を乗せると異様に落ち着く人とか、

ピンポイントで小動物の温もりと重量感を欲している方々に推したい一品です。

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

では、また次回!

コップンカー、ヂューガンマイ、愛でした!

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昆虫食通販 バグズファーム

この度は 昆虫食通販 Bugs Farm(バグズファーム)をご覧いただきありがとうございます。

昆虫食は 罰ゲーム用、2次会の景品、ユニークなプレゼントとしてはもちろん,
・将来の食料源として国連の専門機関 国際連合食料農業機関(FAO)の昆虫食に関するレポートをみて興味が湧いた。
・単純に食としての虫に興味がある。
・SNS拡散力があるメニューを開発したい。
・面白い栄養成分が無いか研究したい。
・化粧品原料として研究したい。
・薬の原料として研究したい。
などなど、、、 まだまだ、始まったばかりのニッチな分野です。

将来昆虫食が食料の主流になることは無いと思いますが、数多くの選択肢の中の一つとなる時代が来れば嬉しいです。
 
バグズファーム 店主

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