- 2019年12月25日
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虫を食べて暮らす14
バッタとエビの食べ比べ実験 私たちが秋に行う「バッタ会」は大人気だ。河原の草原に集まってバッタを採り、その場で揚げて食べるというシンプルな催しだ。食の原点もいえるキャッチ＆イートを手軽に楽しめるのが人気の理由ではないか。バッタを食べた人から「エビに似ている」という感想をよく聞く。バッタはエビと同じで […]
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「昆虫食」の検索結果37件
昆虫食
- 2019年12月4日
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『虫食む人々の暮らし』
昆虫食に関する本 昆虫食について本を読んで知りたい！と思っている方のご参考になれば幸いです。 こんにちは、清田彩です。私が今までに読んだ本の中から「昆虫食に関する本」の感想を綴っていきます。 今回感想をお伝えする本のタイトルは『虫食む人々の暮らし』（野中健一、NHKブックス／2007年）です。 著者 […]
- 2019年11月15日
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『食べものからみた聖書』
昆虫食に関する本 昆虫食について本を読んで知りたい！と思っている方のご参考になれば幸いです。 こんにちは、清田彩です。私が今までに読んだ本の中から「昆虫食に関する本」の感想を綴っていきます。 今回感想をお伝えする本のタイトルは『食べものからみた聖書』（河野友美、日本基督教団出版局／1984年）です。 […]
- 2019年10月16日
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虫を食べて暮らす13
昆虫食×SDGs～作って食べて考えよう～ 京エコロジーセンター（京都市環境保全活動センター）は京都市伏見区にある。1997年に京都市で京都議定書が採択された。地球温暖化を防ぐため，先進国に対し二酸化炭素など温室効果ガス排出量削減の数値目標を定めたものだった。「京エコロジーセンター（略称：エコセン）は […]